ekmeğin küflü yerini koparıp gerisini yemek

benden yazar olmaz
ekmeği ziyan etmemek için yapılan ancak sağlığa son derece olumsuz yansımaları olan tüketim alışkanlığı.

ekmeğin sadece bir yeri küflenmiş olsa bile aslında o küf her yerine dağılmıştır çünkü küfün kökleri ekmeğin derinine yayılmış durumdadır ve etkisini zamanla göstermeye başlayan aflatoksin vücudun bağışıklık sistemini çökerten bir özelliğe sahiptir, hatta iç organlarda çürümeye neden olur. hatta kimi araştırmacılar bu maddenin kansere neden olduğunu belirtirler. kusma, karın ağrısı ve vücutta ödem oluşmasına da neden olduğu ifade edilmektedir.