sağda solda "taş devrine dönüş" olarak lanse edilen beslenme tarzı.
ilk olarak Loren Cordain'in 'Paleo Diyeti' kitabı ile ortaya çıkmıştır. temelinde ise atalarımız binlerce yıl önce ne yiyorsa onu yiyelim mottosu var. Paleo diyetine göre insan vücudu için en tabii besinler taş devri zamanındaki insanlar tarafından tüketilenler yani et, sebze, meyve ve kabuklu yemişler. Yenilmemesi gerekenler ise tahıllar, şeker, süt ve süt ürünleri, alkol...