rus pidesidir.
aslında bizim karadeniz pidesinden çok farkı yoktur. yine tuzlu bir peynir, güzel kalın bir hamur, isteğe bağlı yumurta...
karadeniz sahil şeridinde herhangi bir yerde yiyebileceğiniz karadeniz pidesi (dikkat edin peynirli olacak) size khachapuri tadını verecektir. ta rusyaya gitmeye gerek yok yani.
khachapuri
türkiye'de rağbet görmeyecek olan pidedir. yani en azından kiev deplasmanı varken ta buradan pide için moskova'ya gidecek kişi tanımıyorum.