bakterilerin gübreyi oksijensiz ortamda, yani anaerobik olarak ayrıştırmasıyla ortaya çıkan yüzde 60 - 70 oranında metan içeren gaz karışımı olup, sadece hayvansal veya bitkisel, yani organik ham maddelerden elde edilebilen biyolojik atıklar, gıda sanayi kaynaklı organik atıklar, mısır veya şeker pancarı gibi enerji bitkileri ile hayvan besiciliğinde oluşan hayvansal dışkılarının işlenmesi sonucunda elde edilen yanıcı bir gazdır. ısı, sıcak su veya elektrik üretmek için kullanılabiliyor.