soğuk rakı içmek için denenmiş bir yöntemdir.
kesinlikle tavsiye edilmeyecek bir tat oluşmaktadır.
rakının donma noktasını tam bilmiyorum ama oldukça düşük olduğu kesin. -5 ila -10 derece arasında donan anason yağıdır. (ya da benim tespitim bu yönde yanlışsa düzeltilmesi rica olunur). donan anason yağı kristalize bir hal alır. bu rakının üzerine rakıya göre sıcak su (mesela +5 derece) koyduğunuzda kristalize anason yağı çözülür. ancak donmadan önceki tadı artık yoktur.
yani rakıyı soğutun ama çok değil. dolaba koyun. rakınız ve suyunuz soğuk olsun. daha da soğusun diye buz da atmayın. buz atılmış rakı baş ağrısı yapıyor.
