kim tarafından söylendiği net olarak bilinmemek ile birlikte hipokrat'a tanımlanan söz. elbette bağırsaklar ikinci beyindir ve yine elbette ki yediklerimiz beyinsel faaliyetlerimizi doğrudan etkilemektedir ancak içinde bulunulan çağ ve ülke ekonomisi o kadar berbat bir halde ki değil sağlıklı beslenmek, aç kalmayacak kadar beslenmek bile mesele oldu bu devirde.