istanbul'un çengelköy semtine mal olan, küçük, lezzetli ve yoğun kokulu hıyar türü.
çengelköy hıyarı
kanlıca yoğurdu ile buluşunca yanlarına da sarımsak katıldı mı müthiş cacık olan hıyardır.
"çengelköy bademi" olarak da bilinen, semtin şehirleşmesi ile orjinal topraklarını kaybettiği için "taklitler aslını yaşatır" formatına gelen sebze. etrafta bu ad altında satılan tohumların orjinali ile alakası olmadığını söylüyor eskiler.