künefe

hatay yöresine özgü tatlı.

bu tatlı ile ilgili ilginç bir gözlem olarak aşırı derecede fanatiklerinin olduğunu söylemek mümkündür. yaz sıcağında dahi bu sıcak tatlıyı hararetle yiyebilen fanatikleri vardır.

yaz- kış demeden yenilebilen enfes peynirli sıcak tatlıdır.