çeşitli ağrılardan depresyon tedavisine kadar çeşitli kullanım alanları olan çiçekli bir bitki.
safran
Dünyada adını bir yerleşim yerine veren tek bitki olan Safran dünyanın en pahalı baharatıdır.
krosin denilen karotenoit bir renk pigmenti içeren ve yemeklere konulduğunda sarı renk veren bitki.
yemeklere katılan son derece pahalı bir barahat. gramı 11 dolardan satılıyor.
150'den fazla uçucu içeren, akciğer kanseri ve lösemi tedavilerini olumlu yönde etkilediği kabul edilen bitki.