çorba

çoğu un ile yapılan, içine bol miktarda aparat katılarak zenginleştirilebilen, kofti olmayanları, yani ev yapımı olanları son derece besleyici olan, hasta olduğumuzda sevgililerimizin yaptığı, anadolu mutfağının vazgeçilmez unsuru.

kökeni iyi beslenme anlamına gelen, türk mutfağının vazgeçilmezidir. ekmeksiz olmaz. akşam yemeği için düğün çorbası yapmaya karar verdim. bilen bilir rumeli ve trakya yöresinin vazgeçilmezlerindendir. anneannemin düğün çorbasının kokusu hala burnumda. internetten tarifine bakarken denk geldiğim bir sitede çok basit ve sade bir dille anlattıkları için kolayca yaptım. her ne kadar anneanneminkinin yerini tutmasa gayet lezzetli olmuştu. sitede gezinirken diğer yöresel çorbaları da keşfetmiş oldum. bu kadar basit ve sade bir dile indirgemiş olmaları benim gibi yemek yapmayı beceremeyenler için büyük bir avantaj. site içerisinde android uygulamalarını da keşfettim gayet sade ve göze hitap eden bir uygulama yapmışlar. kendilerine buradan teşekkür ederim. yeni bir takipçi kazandınız.http://nefiscorbatarifleri.com/

evrensel yemek.

şöyle bir bakınca neredeyse her ülkenin mutfağında birkaç çorba var.