bir Osmanlı geleneğidir.
misafir önce suyu içerse aç olduğu anlaşılır ve yemek ikram edilirmiş.
türk kahvesinin su ile ikram edilmesi
Anadolu`da halkların misafirlerine ne kadar asil yaklaştığının göstergesidir.
misafir ne kadar çekingen olursa olsun bu yöntemle aç olduğunu belli edebilir.
misafir ne kadar çekingen olursa olsun bu yöntemle aç olduğunu belli edebilir.
kahve olayının bir kültür olduğunun göstergesidir.
gelen misafire kahve ile birlikte su getirilir. misafir önce suyu içerse karnı aç demektir. hemen sofra serilir. önce kahveyi içerse karnı tok demektir ve sohbet edilir.
yani herkes her yerde efendim ben açım, yemek var mı diye soramaz bunu düşünen atalarımız böyle güzel bir yöntem bulmuş.
gelen misafire kahve ile birlikte su getirilir. misafir önce suyu içerse karnı aç demektir. hemen sofra serilir. önce kahveyi içerse karnı tok demektir ve sohbet edilir.
yani herkes her yerde efendim ben açım, yemek var mı diye soramaz bunu düşünen atalarımız böyle güzel bir yöntem bulmuş.
diğer bir adaba göre ise su kahve içerken boğaza telve takılmasın kahveden önce içilir.