kayserinin ünlü baharatlı, kokulu, sarımsaklı çemeninin tercihe göre kokusuz bir şekilde hazırlanmış ve sosyete çemeni adıyla satılmaya başlanmış halidir.
sosyete çemeni
zile çemeninin yanında adının bile anılmaması gereken çemendir.
(http://1.bp.blogspot.com/-RJQ3WQwlO9A/UNgWWicJpWI/AAAAAAAAGa4/7uruNLo8STs/s400/577656_313807522040919_1087063971_n.jpg)
(http://1.bp.blogspot.com/-RJQ3WQwlO9A/UNgWWicJpWI/AAAAAAAAGa4/7uruNLo8STs/s400/577656_313807522040919_1087063971_n.jpg)