özellikle belirli saatlerden sonra ortaya çıkan gıda hizmet sektörünün bir parçasıdır.
genelde malzemeden kaçmazlar, baharatı bol bol atarlar. ekmekleri fırından yeni çıkmış gibi taze olmasa da bayat sayılmaz ve o saatte gideri vardır.
çok aramanıza gerek yoktur acıktığınızda etrafınızda kokoreççi varsa o muhteşem kokuyu mutlaka duyarsınız.
ilk akla gelen seyyar kokoreççiler:
haznedar Bakırköy güzergahında medikana diş hastanesinin oradaki yol ayrımından sola bakın oralarda bir yerde görürsünüz.
Bahçelievler iskinin arka tarafında bir kokoreççi var.
bir de aksaraydan Yenikapı`ya inerken yol üstünde (karakoldan sonra) duran bir kokoreççi var.
seyyar kokoreççi
vakti zamanında ankara sakarya`da ve düzce meydanda olanı ile akıllara kazınan kimselerdir.
bir tabureye oturursun, yere yakın bir masa, bir ayran açtın mı yanına, bir de acı biber turşusu...
bir tabureye oturursun, yere yakın bir masa, bir ayran açtın mı yanına, bir de acı biber turşusu...