zeytin yağı gibi üste çıkmak

suçlu oldunduğu halde masum rolüne bürünmektir.

yoğunluk farkını dile getiren deyim.

zeytinyağının yoğunluğu (özkütlesi) suyun özkütlesinden küçüktür, o nedenle suyun yüzeyine çıkıyor demek istemiş atalar.