sebze meyve yetiştiricilerin zamanında yetiştiremediklerinden ve ciddi anlamda müptelası olanları olduğundan dolayı pazara gönderdikleri domatesleri pazardan alıp evde uygun bir yere serip kendi kendilerine kızarmalarını sağlamaktır. hormonlu domatese karşı bir nebze çözüm olmakla birlikte son derece lezzetli olmaktadır bu domatesler. turşusu da yapılır.
pazardan yeşil domates almak
kışın hormonlu domates almaktan daha mantıklı bir iştir. mayhoş ve lezzetli bir tadı oluyor bu domateslerin.