kaşkay türkçesi, iranda yaklaşık 3,5 milyon kaşkay tarafından konuşulan oğuz öbeğine ait türk dili.
aynallu ve afşarcaya çok benzerliği bulunmaktadır. bazı etnologlar oğuzcanın batı koluna dahil etseler de, oğuzca'nın güney koluna dahildir.
iran'da 1982'de yapılan nüfus sayımında 200.000 kişi bu dili anadil olarak belirtmiş ve buna takiben 1997'de yapılan ayrıntılı bir araştırma sonucu 1,5 milyon kişinin (sadece göçebe yaşayanlar içindir ve kentlerde yerleşik yaşayanlar bu sayıya dahil değildir.) kaşkay türkçesi'ni konuştuğu tahmini yapılmıştır.
kaşkaylar iran'ın fars bölgesinde hala yarı-göçebe olarak yaşarlar. kaşkaylar genelde iki dilli olup anadilleri kaşkay türkçesi yanında resmi dil olan farsça'yı da konuşurlar.
kaşkaycanın yazısız bir dil olduğu iddia edilse de; son zamanlarda bu tezi çürüten arapça harflerle yazılmış bazı karşı kanıtlar bulunmuştur. kaşkaylar 2003'ten beri kuzey azerbaycan'ın latin alfabesini kullanmaktadırlar.