Sınırsız bölünme ve kendini yenileme, organ ve dokulara dönüşebilme yeteneğine sahip olan hücrelerdir. Parkinson, Alzheimer, şeker hastalığı, lösemi ve travma sonrası felç gibi pek çok hastalığın tedavisi için ümit vaat etmektedirler. Kök hücreler, kordon kanında ve kemik iliğinde bol miktarda bulundukları ve bu dokulardan kolaylıkla elde edilebildikleri için kordon kanı bankaları ve kemik iliği bankaları son yıllarda son derece yaygınlaşmıştır. Erişkin kök hücre kaynakları olarak, yağ doku ve kan da örnek verilebilir.