Çukurova ve çevresinin 19.yüzyılda Kavalalı Mehmet Ali Paşa`nın oğlu İbrahim Paşa tarafından işgal edilmesidir. İbrahim Paşa, dokuz yıl yöreyi işgal altında tuttu ama bağımsız bir eyalet gibi yönetti. Tarımsal üretimin gelişmesi için modern tarım yöntemleri kullandı, toprağı ıslah etti, Mısır`dan nitelikli tohumlar getirdi, Suriye`den usta tarım işçileri getirterek Çukurova`nın tarımsal yönden güçlü olmasına katkıda bulundu.