Baltacı Mehmed Paşa veya Pakçemüezzin Baltacı Mehmed Paşa; III. Ahmet saltanatında, 25 Aralık 1704 - 3 Mayıs 1706 ve 18 Ağustos 1710 - 20 Kasım 1711 dönemlerinde iki kez sadrazamlık yapmış Osmanlı devlet adamı.
Çariçe I. Katerina ile olan görüşmesi dedikodu konusu olmuş, bu konuda bir hayli laf çıkmıştır.