Canlıların en küçük yapı taşıdır. Hücreler genellikle gözle görülmeyecek kadar küçük mikroskobik yapılardır. Buna karşın gözle görülebilecek büyüklükteki hücreler de vardır. Günlük tükettiğimiz tavuk yumurtası da bir hücredir. Hayvan hücreleri genellikle yuvarlak olup ihtiyaca göre şekil değiştirme özelliğine sahiptirler. Bitki hücrelerinde ise hücre çeperinden dolayı hücre geometrik şekiller alır ve hayvan hücresinde olduğu gibi şekil değiştirme kabiliyetine sahip değildir.