türk halkının yemeklerde olmazsa olmazıdır.
verilen yaşam mücadelesine dahi `ekmek kavgası` adı verilmiştir.
ekmek teknesi
ekmek mücadelesi
ekmeği ile oynamak
ekmek aslanın ağzında
vb.
sözler ile çok değer verildiği anlaşılan ama son dönemler yememiz için çaba harcanan hamur işi gıda türü.