müdavimleri bilirler, her yerde iyi yapılmayan yiyecek.
eğer bir arkadaşınıza bunu ilk kez tattıracaksanız, lütfen şunu iyi yapan bir yere götürün ki bir kokoreç düşmanı daha kazanmayalım avrupa birliği`ne inat.
iyi bir kokoreç,
* yağı kolay kazınıp alınsın diye aşağı doğru 10 15 derece eğik bir sacda pişirilir. yapan adam spatula ile sürekli yağını aşağı doğru kazımakla meşguldür.
* içine yağını emsin diye küp küp domates veya zevke göre kırmızı biber atılarak pişirilir.
* içine kekik kesin olmakla birlikte kırmızı pul biber de atılarak servis edilir.
* ayranla birlikte yenir.
bir de hiç anlamam, fiyatı niye bu kadar pahalıdır bunun?