ezgi Sertel`in programında tanıttığı ve Amasya`da bir restorantta hazırlanan saçma yemek.
eskiden savaş aracı olarak kullanılan topuzu iyice kızdırıp çivilerine et tavuk takılıyor topuz sıcağı ile et ve tavuğu pişiriyor oluyor topuz kebabı.
eti mundar etmekten başka bir şey değildir.