her türlkü hilenin döndüğü, çoğunlukla göze hitap eden ancak çabuk doyuran gıdaların bulunduğu büfe.
açık büfe
gözü doymayanların, hemen herşeyden yiyeyim derken mide fesatı geçirme durumu yaşayanların tercih ettiği, yemek istediğiniz her şeyin önünüze serili olduğu kahvaltı ya da yemek sunum şekli.