termodinamiğe ait bir terimdir. çözeltilerin donma durumlarına ilişkin araştırmalar yapar. örneğin tuzlu su çözeltisindeki tuz artışının donma sıcaklığına etkisini inceler veya donma sıcaklığındaki değişimle tuzun molekül ağırlığı tayini yapılabilir.