son yıllarda popüler hale gelen dürüm işletmeciğili. alıyorsunuz eski bir tip otobüs, onu içerisinde mutfak işleri yapılabilir hale getiriyorsunuz, şehrin işlek bir alanını mesken tutup dürüm satmaya başlıyorsunuz. etraftan salça olan olmazsa temiz iş.