tatar yemeği olmak ile birlikte osmanlı rus savaşlarından sonra kırım`dan anadolu`ya göçen tatarlar tarafından anadolu`ya getirilen hoş bir yiyecek türü. ayran ile tüketilmesi tavsiye edilir zaten başka bir içecekle de gitmez. özellikle eskişehir`de çokça yaygındır.