karpuzun altındaki sarı kısım ne kadar büyükse karpuz o kadar tatlıdır.
karpuzun yüzeyindeki noktalar ve çizikler ne kadar fazla ise büyüme sürecinde arılar tarafından o kadar çok ziyaret edildiğini gösterir.
yine ince ve uzun olan karpuzlar bol sulu, yuvarlak olanlar ise daha tatlı oluyor.
