özellikle kaşarın tuz ve yağ oranı iyiyse harikalar yaratan yiyecek.
altına biraz da sosis ayarla, bas ekmeğin arasına, çağır, canan karatay da gelsin... o derece...
Mantarın şapkasına kaşar konularak yapilan ve mangalin üzerinde kaşarın erimesiyle piştiği anlaşılan atıştırmalık.
Farklı zevkleri olanlar bir mantar bir yudum rakı şeklinde değişik duygular yaşayabilirler.
