Johann Gottlob Leidenfrost tarafından keşfedilmiş fiziksel bir olaydır. Leidinfrost etkisi şöyle işler; eğer bir sıvı kaynama noktasından yüksek bir yüzeye damlatılırsa sıvı yüzeye yapışmak yerine temasa en yakın alanı buharlaşarak damla halindeki sıvının altında boşluk oluşturarak damlacığı yüzeye dokunmayacak kadar havada tutar ve bu sayede damlacık sıcak yüzeyde sürtünmenin çok düşük olduğu ortam dolayısıyla hızlı bir biçimde kayar.
bu etkiyi sobalı evde yaşayanlar iyi bilir sobanın üzerine su damladığında su bir top halini alır ve ordan oraya gezer işte bu da leiden frost etkisidir.
(youtube: EXGtMUkOTSI?t=58s)
56. saniyeden sonrasını izleyin.