(bkz: köme)
orcik
elazığ yöresinin meşhur yiyeceği. ama artık her yerde iyileri bulunmamaktadır.
yapılması günlerce süren bir yemiş türü. pestil ile cevizin ip üzerinde buluşması olarak anlatılsa da orciğe tadını veren emektir.
(bkz: cevizli sucuk)
(bkz: cevizli sucuk)