vücudun ağızdan alınan şekeri sindirim sisteminde alkole çevirmesi olarak tanımlanan sendrom.
yoğun bir şekilde kullanılan antibiyotiklerin midede bulunan bakterileri öldürmesi ile oluşan mantarların bu duruma sebebiyet verdiği belirtiliyor.
(bkz: içmeden sarhoş olmak)