Bir yemek çeşiti.
Bolulu Mesut ustanın pilavı ile Antalya`da tanışmıştım. Çok hoşuma giden bu yemeğin aşçısıyla tanıştım ve sıcak bir sohbet gerçekleştirdik. Geçenlerde denk geldiğim sitesini buraya yazmadan edemedim. Mükemmel pilav tarifi bilgilerine sitesinden ulaşabilirsiniz.
http://www.pilavtarif.com/
pilav
Pirinç, bulgur, mercimek vb. Şeylerden yapılan kuru fasulyenin dostu olan yemek.
Yalnız sokakta satılan nohut pilavın tadını veren başka bir yemek daha görmedim.
Yalnız sokakta satılan nohut pilavın tadını veren başka bir yemek daha görmedim.
türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan yemek çeşididir.
bazıları pirinç pilavının üzerine şeker atıp sütlaç niyetine yer. o kadar yani.
bazıları pirinç pilavının üzerine şeker atıp sütlaç niyetine yer. o kadar yani.