içinde mor havuç, bulgur ve süs biberi olan adana ve mersin yöresine has içecek.
şalgam suyu
acılı ve acısız olarak servis edilen milli içeceklerimizden biri.
Rakının daha rahat içilmesini sağlayan yardımcı içecek.
adana denilince akla gelen ünlü içecek.
(bkz: acılı şalgam suyu)