stokastik, değişken, rastlantısal (rastsal) anlamına gelen sıfat. stokastik süreçlerin istatistikte ve mühendislikte önemli bir yeri vardır. stokastik bir sürece örnek olarak temel uygulamalardan bir tanesi verilebilir: şirketler geçmiş talep miktarlarına bakarak, gelecek aylarda ürünleri için ne kadar çok talep olacağını tahmin etmeye çalışırlar. bunu hiç yoktan tahmin etmek yerine, talebin geçmiş günler veya aylar boyunca nasıl davrandığını yakından incelerler. talep stokastik, yani değişken bir miktar olduğu için talebi incelerken matematikten ve özellikle istatistikten faydalanırlar.