yaprakla sarılan iç`in pişirilmesi ile oluşan yemek.
en bilindik sarma yaprağı üzümdür.
ama dut ile saran da duymuşluğumuz vardır.
yaprak sarması
ince ince sarması birkaç saatinizi alan, emek isteyen; lezzetli olduğundan dolayı sofraya iner inmez dakikalar içinde tüketilen türk mutfağının önemli yemeklerindendir.
Türk mutfağının vazgeçilmesi muhteşem yemektir.