ilk yoğurt nasıl yapıldı

kafa yorulmaması gereken sorudur.

horozun hikayesi gibidir.

polemiğe girmemek yoğurt yemek gerekir.

dünyanın en büyük besinsel buluşlarından biri olan yoğurdun ilk kez nasıl yapıldığı üzerine kafa yoran soru.

düşünsenize, bugünlerde biz, bir kaşık yoğut ile mayaladığımız sütten yoğurt elde edebiliyoruz; peki, tamam.

ama ya ilk yoğurdu bulan bünye...

hem yararlı bakterinin yaşamasını sağlayacak, hem de zararlı bakterilerin barınmamasını gerektiren bir ortam dizayn edecek.

bunu kafaya takmak mantıksızlık mıdır?
kolaysa siz yapın.