odun ateşinde pişirilmiş ise tadına doyulamayacak kadar güzel olabilen pide türüdür.
kıymalı pide
lahmacun gibi harcı olan, hamuru daha kalın, daha yumuşak bir yiyecek. (ya da benim yediğim öyleydi)
yapılışı yöreden yöreye göre değişen, bu yüzden tadı da yöreden yöreye değişen fırınlama usulü yemek.
(bkz: etli ekmek)
(bkz: etli ekmek)